#有食譜 身邊好多朋友都選擇棄肉吃海鮮及蔬菜，我跟他們一樣，相對地喜歡海鮮多於肉類，在家煮飯也一樣，多菜少肉，什至無肉，有時也會有魚有海鮮。
剛過去的復活節長假期，多了時間去逛街市，買到靚海鮮，煮一個方便快捷的無水蒸海鮮鍋，這樣的煮法最能吃到海鮮的最原本的鮮味。
這個鍋要煮其實一點也不難，我覺得最麻煩就是洗海鮮，畢竟在海鮮檔買的時候，他們只會把海鮮略為洗切，回到家還是要小心把海鮮洗乾淨。就像我這天買了四款海鮮，單是清洗小象拔和蟶子都花了一小時，但是煮是相當快的，把所有材料放到鍋裡，大火煮10分鐘就可以吃，大家不妨也試試啊！
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